20,60 € gespart
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2018 Majorat
Riesling Sekt bA im 12er Paket
brut
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Ausgezeichnet!
Gault & Millau - Sekte der Mosel Top 10
Im 12er Paket zum Vorzugspreis
für jetzt nur 193,00 €Expertise2018 Majorat
PrädikatSekt bAGeschmackbrutAlkoholgehalt13,0 % VolRestsüße10,5 g/lSäuregehalt6,3 g/lProfil
Feine Frucht- und Hefenoten in der Nase. Am Gaumen wirkt er belebend fruchtig - dennoch ist er trocken im Geschmack. Finessenreich mit gut eingebundener Säure. Harmonisch abgerundet wird diese Komposition mit frischen, gelben Fruchtnoten von Aprikose, Mirabelle und Birne. Unser Rieslingsekt eignet sich nicht nur zum Aperitif, sondern auch als anspruchsvoller Essensbegleiter.Bewertung
Gault & Millau - Sekte der Mosel Top 10Passt zu...
klassischen Krustentier-Cocktails oder auch Parmesan- bzw. Pilzrisotto. Anti Pasti, Kalbsleber mit Salbei oder ein Frikassée sind ebenfalls gute Partner.Jahrgang
Das Jahr startete NASS, gefühlt waren es drei Monate mit geballten Niederschlägen.
Der Frühling war warm und trocken – beides Bedingungen, die einen frühen Austrieb begünstigen.
Im Sommer stiegen die Temperaturen Tag für Tag. Probleme gab es jedoch nur für junge Rebanlagen, Reben deren Wurzelwerk noch nicht die Tiefe erreicht hat, um trockene Perioden ohne Beeinträchtigung zu überstehen.
Zur Lese bescherte uns die Natur traumhafte Bedingungen und einen „goldenen Herbst“. In der Spitze konnten wir verschiedene Trockenbeerenauslesen mit bis zu 260°Oe selektieren. Die extra Portion Wärme brachte eine außergewöhnliche Reife, Aromatik und Mineralität, gekrönt von einer tollen Quantität!
Fazit: Ein Jahr der Superlative im Namen der Sonne!
