Goldtröpfchen
Mosel Piesport
Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE®
Profil
Florale Noten erreichen die Nase, die bald abgelöst werden von gelben Früchten, wie Aprikose, Nektarine und Pfirsich. Geballte Frucht auch im Mund: die Frucht bleibt quasi auf der Zunge stehen! Stoffig, komplex und mineralisch gleitet dieser Riesling zum Gaumen, wo er noch lange verweilt - ein tolles Geschmackserlebnis!
Bewertung
Mundus Vini - Gold
Meiningers Best of Riesling - 90 Punkte
Mosel Fine Wines - 90 Punkte
LagenCup Weiss 2020 - 93 Punkte
Passt zu...
Fischgerichten mit milder Senfsauce, klassischen Pasteten und Terrinen, Waldorfsalat mit Walnüssen, Comté oder Gruyére, Kalbsbries oder Kalbsnierchen.
Jahrgang
Das Jahr startete NASS, gefühlt waren es drei Monate mit geballten Niederschlägen.
Der Frühling war warm und trocken – beides Bedingungen, die einen frühen Austrieb begünstigen.
Im Sommer stiegen die Temperaturen Tag für Tag. Probleme gab es jedoch nur für junge Rebanlagen, Reben deren Wurzelwerk noch nicht die Tiefe erreicht hat, um trockene Perioden ohne Beeinträchtigung zu überstehen.
Zur Lese bescherte uns die Natur traumhafte Bedingungen und einen „goldenen Herbst“. In der Spitze konnten wir verschiedene Trockenbeerenauslesen mit bis zu 260°Oe selektieren. Die extra Portion Wärme brachte eine außergewöhnliche Reife, Aromatik und Mineralität, gekrönt von einer tollen Quantität!
Fazit: Ein Jahr der Superlative im Namen der Sonne!