Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Gottesfuss Riesling Kabinett feinherb
  • Gottesfuss

    Saar Wiltingen
    Riesling Kabinett
    feinherb
    VDP.GROSSE LAGE®
  • Wiltinger GOTTESFUSS Riesling Kabinett feinherb von der SAAR. Gottesfuss: was für ein Name! Herzblut und Perfektion im Weinbau, selektive Handlese, Leidenschaft und Erfahrung bei der Vinifizierung...
    Expertise

    Gottesfuss

    Saar Wiltingen
    Klassifikation
    VDP.GROSSE LAGE®
    Prädikat
    Kabinett
    Lage
    Gottesfuss
    Geschmack
    feinherb
    Jahrgang
    2020
    Flaschengröße
    0,75 l
    Alkoholgehalt
    11,0 % Vol
    Restsüße
    20,6 g/l
    Säuregehalt
    5,9 g/l
    Profil
    Wiltinger GOTTESFUSS Riesling Kabinett feinherb von der SAAR. Gottesfuss: was für ein Name! Herzblut und Perfektion im Weinbau, selektive Handlese, Leidenschaft und Erfahrung bei der Vinifizierung in den Kellern von Schloss Marienlay. Das Ergebnis ist ein Riesling KABINETT VDP.Grosse Lage® von ungemein schmelziger Art kombiniert mit Aromen gelber reifer Früchte sowie einem langen Nachhall.
    Passt zu...
    geräuchertem Fisch, fruchtig angemachten Salaten, diversen Vorspeisen, Pasta mit Sahnesaucen, Pasteten und auch Geflügelgerichten.
    Jahrgang

    Die Wintermonate waren, bis auf eine Niederschlagswelle im Februar, von Trockenheit geprägt.

    Durch die trocken-warme Witterung schritt die Entwicklung der jungen Triebe im Frühjahr schnell voran. Der Austrieb der Knospen Anfang April in unseren Lagen an der Mittelmosel und etwa 7 Tage später an Saar und Ruwer, verlief rasch und unkompliziert.

    In den kühleren Seitentälern an Saar und Ruwer wurden zwei Parzellen von Frösten in April und Mai geschädigt. Die Blütephase Anfang bis Mitte Juni verlief - trotz feucht, kühler Witterung – reibungslos.

    Bis auf partiell auftretenden Starkregen, war auch der Sommer 2020 geprägt von Trockenheit. Unsere Rebpflanzen blieben fast komplett von Pilzbefall verschont.

    Zu Beginn der Ernte Mitte September, konnten wir bei spätsommerlichen Temperaturen gesundes Lesegut mit perfekter physiologischer Reife ernten. Während der zweiten Hälfte des Ernteverlaufs sanken die Temperaturen auf durchschnittlich 10 Grad Celsius, was mit dem Einsatz von Regen einherging.

    Mit durchschnittlichen Mostgewichten von ca. 85 Grad Oechsle und perfekter Traubenreife haben wir erneut die hervorragende Grundlage für ein vielschichtiges Sortiment geschaffen.

  • Jahrgang
    2020
  • Flaschengröße
    0,75 l
  • Art.Nr. 31104206
    15,20pro Flasche
    inkl. 19% MwSt | 20,27 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
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Enthält Sulfite | Deutsches Erzeugnis | Vor Frost und Hitze schützen

Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt