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Abbildung kann vom Original abweichen.
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Josephshöfer
Mosel Graach
Riesling Auslese Goldkapsel Jubiläumsedition
edelsüß
VDP.GROSSE LAGE®
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Saftige "Bombe", dichte Würze, großes Lagerpotential, Hauch Stachelbeeren und Holunderblüten.Expertise
Josephshöfer
Mosel Graach
KlassifikationVDP.GROSSE LAGE®PrädikatAuslese GoldkapselLageJosephshöfer MonopolGeschmackedelsüßJahrgang1999Flaschengröße0,75 lAlkoholgehalt9,0 % VolRestsüße64,1 g/lSäuregehalt7,3 g/lPasst zugehaltvoll-fette Speisen & DessertProfil
Saftige "Bombe", dichte Würze, großes Lagerpotential, Hauch Stachelbeeren und Holunderblüten.Jahrgang
1999 ist ein excellenter Jahrgang, besonders an Saar und Ruwer, da die Mostgewichte selten unter 90° Oechsle lagen. Die Riesling-Lese begann am 5. Oktober an der Saar und endete am 25. November. Die Eisweine wurden am 16. November gelesen. Der Sommer war bereits während der Blüte sehr heiß, so dass die Rebstöcke unter Trockenheit zu leiden hatten. Daher blieben die Beeren auch sehr klein und sie konnten nicht so viel Fruchtzucker produzieren. Der warme September führte zu Botrytis, was uns die sehr hohen Mostgewichte bescherte. Etliche Weinliebhaber vergleichen den Jahrgang 1999 mit 1959.