Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Nies'chen Riesling Kabinett feinfruchtig
  • Nies'chen

    Ruwer Kasel
    Riesling Kabinett
    feinfruchtig
    VDP.GROSSE LAGE®
  • Im Duft roter Weinbergspfirsich, ebenso Schiefer, wenn auch versteckt.
    Sanft und verspielt zeigt er sich auf der Zunge, sehr mineralisch, die Säure dezent im Hintergrund...
    Expertise

    Nies'chen

    Ruwer Kasel
    Klassifikation
    VDP.GROSSE LAGE®
    Prädikat
    Kabinett
    Lage
    Nies'chen
    Geschmack
    feinfruchtig
    Jahrgang
    2019
    Flaschengröße
    0,75 l
    Alkoholgehalt
    9,0 % Vol
    Restsüße
    44,7 g/l
    Säuregehalt
    6,8 g/l
    Profil
    Im Duft roter Weinbergspfirsich, ebenso Schiefer, wenn auch versteckt.
    Sanft und verspielt zeigt er sich auf der Zunge, sehr mineralisch, die Säure dezent im Hintergrund. Weitere Aromen im Geschmack wie rote Johannisbeere und Pomelo sorgen für unaufhörliche Spannung.
    Passt zu...
    Ragouts, Pilzen, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milden asiatischen Gerichten aus dem Wok oder auch Risotto.
    Jahrgang
    Die trockenen Böden wurden über den Winter nur mäßig mit Wasser versorgt. Mitte April, der 2 °C wärmer war als das langjährige Mittel, fingen bereits die Knospen an zu schwellen. Am Osterwochenende waren innerhalb weniger Tage die Triebe in all unseren Lagen gewachsen.
    Am 5. & 6. Mai senkte sich das Quecksilber in den Minusbereich und viele der jungen Triebe wurden durch den Frost zerstört, was unseren Ertrag bereits jetzt um ca. 25% reduzierte.
    Frühjahr und Sommer waren sehr sonnig, auch die Blüte verlief in allen drei Flusstälern zügig von Mitte bis Ende Juni. Zwei Hitzewellen mit Rekordtemperaturen im Juli und August von 41,6°C, bzw. 35°C, verursachten weitere Ernteeinbußen.
    Nach dem Sommer waren die Beerenhäute fest und unflexibel. Durch den Regen zum Erntebeginn platzten die Träubchen auf; die Weinernte 2019 stand damit unter dem Motto „Selektion“. Die Lese begann am 23.9.und endete am 17.10.2019 mit einem Ertrag von 35 hl/ha. Die Mostgewichte lagen in der Regel zwischen 90° und 110°Oe.
  • Jahrgang
    2019
  • Flaschengröße
    0,75 l
  • Art.Nr. 19203313
    15,20pro Flasche
    inkl. 16% MwSt | 20,27 €/Liter
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Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt