Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: RK Grauburgunder Grauburgunder QbA trocken
  • RK Grauburgunder

    Grauburgunder QbA
    trocken
    RK Kollektion
  • Klar, fruchtbetont und unkompliziert, macht dieser Burgunder zu vielen Anlässen Spaß. Im Bouquet sehr elegant und angenehm. Aromen von Rosen- und Mandelblüten durchströmen die Nase. Ein Hauch von Vanillearomen gestellt sich hinzu. Im Mund sehr frisch, was...
    Expertise

    RK Grauburgunder

    Klassifikation
    RK Kollektion
    Prädikat
    QbA
    Geschmack
    trocken
    Jahrgang
    2019
    Flaschengröße
    0,75 l
    Alkoholgehalt
    12,5 % Vol
    Restsüße
    4,8 g/l
    Säuregehalt
    6,0 g/l
    Profil
    Klar, fruchtbetont und unkompliziert, macht dieser Burgunder zu vielen Anlässen Spaß. Im Bouquet sehr elegant und angenehm. Aromen von Rosen- und Mandelblüten durchströmen die Nase. Ein Hauch von Vanillearomen gestellt sich hinzu. Im Mund sehr frisch, was wohl auf die Aromen von Kiwi und Stachelbeere zurückzuführen ist. Lang und vollmundig zeigt er sich im Abgang.
    Passt zu...
    Saltimbocca mit Salbei und Parma, Geflügelgerichten, bunt gemischten Tapas, Erbsensüppchen oder -eintopf.
    Jahrgang
    Die trockenen Böden wurden über den Winter nur mäßig mit Wasser versorgt. Mitte April, der 2 °C wärmer war als das langjährige Mittel, fingen bereits die Knospen an zu schwellen. Am Osterwochenende waren innerhalb weniger Tage die Triebe in all unseren Lagen gewachsen.
    Am 5. & 6. Mai senkte sich das Quecksilber in den Minusbereich und viele der jungen Triebe wurden durch den Frost zerstört, was unseren Ertrag bereits jetzt um ca. 25% reduzierte.
    Frühjahr und Sommer waren sehr sonnig, auch die Blüte verlief in allen drei Flusstälern zügig von Mitte bis Ende Juni. Zwei Hitzewellen mit Rekordtemperaturen im Juli und August von 41,6°C, bzw. 35°C, verursachten weitere Ernteeinbußen.
    Nach dem Sommer waren die Beerenhäute fest und unflexibel. Durch den Regen zum Erntebeginn platzten die Träubchen auf; die Weinernte 2019 stand damit unter dem Motto „Selektion“. Die Lese begann am 23.9.und endete am 17.10.2019 mit einem Ertrag von 35 hl/ha. Die Mostgewichte lagen in der Regel zwischen 90° und 110°Oe.
  • Jahrgang
    2019
  • Flaschengröße
    0,75 l
  • Art.Nr. 19931113
    9,50pro Flasche
    inkl. 16% MwSt | 12,67 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
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Enthält Sulfite | Deutsches Erzeugnis | Vor Frost und Hitze schützen | Zum Teil aus zugekauften Erzeugnissen

Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt