Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Scharzhofberger Riesling Auslese edelsüß
    Abbildung kann vom Original abweichen.
  • Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Riesling Auslese #4
    edelsüß
    VDP.GROSSE LAGE®
  • Konzentrierter Duft mit zart verspielten Beerentöne. Das Duftbild geht über in einem charmanten Auftritt auf der Zunge mit betörender aber vornehmer Süße. Ein Wein von purer Eleganz, mit explodierender Kraft. Großer Vertreter seines Jahrgangs, dem infolge seiner markanten Säure...
    Expertise

    Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Klassifikation
    VDP.GROSSE LAGE®
    Prädikat
    Auslese
    Lage
    Scharzhofberger
    Geschmack
    edelsüß
    Jahrgang
    2012
    Flaschengröße
    1,5 l
    Alkoholgehalt
    7,5 % Vol
    Restsüße
    93,7 g/l
    Säuregehalt
    7,2 g/l
    Passt zu
    gehaltvoll-fette Speisen & Dessert
    Profil
    Konzentrierter Duft mit zart verspielten Beerentöne. Das Duftbild geht über in einem charmanten Auftritt auf der Zunge mit betörender aber vornehmer Süße. Ein Wein von purer Eleganz, mit explodierender Kraft. Großer Vertreter seines Jahrgangs, dem infolge seiner markanten Säure Langlebigkeit vorausgesagt werden kann.
    Bewertung
    Riesling.de - 91 Punkte
    Wine Enthusiast – 94 Punkte
    Verzehrempfehlung
    Stopfleber, Blauschimmelkäse, gratiniertes Ziegenkäse, Früchte-Tartes insbesondere Tarte aux Pommes
    Jahrgang

    Die 2012er Rieslinge sind einmalig und sehr klassisch. Im Aroma zeigten die erst gelesenen Trauben Citrus, später gelesene Cassis, reife Birne und Pfirsich.

    Das Jahr startete mit einem trockenen Frühjahr, es folgte ein sehr warmer Mai. Juni und Juli waren bei normalen Temperaturen von hohen und teilweise heftigen Niederschlägen geprägt. Einem heißen trockenen August folgten dann September und Oktober mit viel Feuchte und normalen Temperaturen. Bedingt durch die sehr späte Lese, die seit langem wieder deutlich in den November hinein reichte, hatten die Trauben sehr lange Zeit zur Reife und Aromabildung. Die lagenspezifischen Eigenarten bei diesem Jahrgang kommen wieder besonders zum Ausdruck.

    Prägend für die ausdrucksstarke Mineralität und üppige Frucht des Jahrgangs ist der geringe Ertrag, der zu einer Konzentration der Aromen geführt hat. Mit Ausnahme von 2006 und 2010 gab es seit 30 Jahren keinen so kleinen Herbst mehr.

  • Jahrgang
    2012
  • Flaschengröße
    1,5 l
  • Art.Nr. 12303618
    84,40pro Flasche
    inkl. 19% MwSt | 56,27 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
Enthält Sulfite | Deutsches Erzeugnis | Vor Frost und Hitze schützen

Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt