Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb
    Abbildung kann vom Original abweichen.
  • Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Riesling Kabinett
    feinherb
    VDP.GROSSE LAGE®
  • Dieser Kabinett von der Saar zeigt seine Herkunft „par Excellence“! Mineralisch saftig mit einer feinen Frucht von Quitte und einem gesunden Druck im Nachhall, das sind die Markenzeichen von diesem Saar-Riesling. In der Nase vordergründig dunkle Waldfrüchte und saftige...
    Expertise

    Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Klassifikation
    VDP.GROSSE LAGE®
    Prädikat
    Kabinett
    Lage
    Scharzhofberger
    Geschmack
    feinherb
    Jahrgang
    2018
    Flaschengröße
    1,5 l
    Alkoholgehalt
    11,5 % Vol
    Restsüße
    20,9 g/l
    Säuregehalt
    6,4 g/l
    Profil
    Dieser Kabinett von der Saar zeigt seine Herkunft „par Excellence“! Mineralisch saftig mit einer feinen Frucht von Quitte und einem gesunden Druck im Nachhall, das sind die Markenzeichen von diesem Saar-Riesling. In der Nase vordergründig dunkle Waldfrüchte und saftige Brombeere, abgerundet durch schmeichelnde Aromen von rotem Weinbergs-Pfirsich. Die dezente Sponti-Note und der leicht salzige Abgang machen diesen Scharzhofberger unverwechselbar.
    Passt zu...
    würzig bis pikanten asisatischen Gerichten, orientalischen Speisen mit Früchten, Schweinefilet mit karamelisiertem Knoblauch und Orangensauce oder einfach zu einem nicht zu kräftigen Blauschimmelkäse.
    Jahrgang
    Das Jahr startete NASS, gefühlt waren es drei Monate mit geballten Niederschlägen.
    Der Frühling war warm und trocken – beides Bedingungen, die einen frühen Austrieb begünstigen.
    Im Sommer stiegen die Temperaturen Tag für Tag. Probleme gab es jedoch nur für junge Rebanlagen, Reben deren Wurzelwerk noch nicht die Tiefe erreicht hat, um trockene Perioden ohne Beeinträchtigung zu überstehen.
    Zur Lese bescherte uns die Natur traumhafte Bedingungen und einen „goldenen Herbst“. In der Spitze konnten wir verschiedene Trockenbeerenauslesen mit bis zu 260°Oe selektieren. Die extra Portion Wärme brachte eine außergewöhnliche Reife, Aromatik und Mineralität, gekrönt von einer tollen Quantität!
    Fazit: Ein Jahr der Superlative im Namen der Sonne!
  • Jahrgang
    2018
  • Flaschengröße
    1,5 l
  • Art.Nr. 18302315
    36,20pro Flasche
    inkl. 19% MwSt | 24,13 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
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Enthält Sulfite | Deutsches Erzeugnis | Vor Frost und Hitze schützen

Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt