Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb
  • Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Riesling Kabinett
    feinherb
    VDP.GROSSE LAGE®
  • Vielversprechende Aromen von weißen Blüten, Feuerstein und einem Hauch von Weißdorn durchströmen die Nase. Im Geschmack gesellt sich Cassis hinzu. Geradezu elegant und animierend ist die salzige Mineralität...
    Expertise

    Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Klassifikation
    VDP.GROSSE LAGE®
    Prädikat
    Kabinett
    Lage
    Scharzhofberger
    Geschmack
    feinherb
    Jahrgang
    2019
    Flaschengröße
    0,75 l
    Alkoholgehalt
    10,5 % Vol
    Restsüße
    26,6 g/l
    Säuregehalt
    7,5 g/l
    Profil
    Vielversprechende Aromen von weißen Blüten, Feuerstein und einem Hauch von Weißdorn durchströmen die Nase. Im Geschmack gesellt sich Cassis hinzu. Geradezu elegant und animierend ist die salzige Mineralität. Feingliedrig und lang im Nachhall.
    Bewertung
    Mosel Fine Wines - 90 Punkte
    Passt zu...
    leichten Salaten mit fruchtigen Saucen (Zitronengras, Limone, Granatapfel), asiatischen Gerichten, Pasteten, geräucherter Forelle, div. Antipasti, Garnelenspießen, gedünstetem Fisch.
    Jahrgang
    Die trockenen Böden wurden über den Winter nur mäßig mit Wasser versorgt. Mitte April, der 2 °C wärmer war als das langjährige Mittel, fingen bereits die Knospen an zu schwellen. Am Osterwochenende waren innerhalb weniger Tage die Triebe in all unseren Lagen gewachsen.
    Am 5. & 6. Mai senkte sich das Quecksilber in den Minusbereich und viele der jungen Triebe wurden durch den Frost zerstört, was unseren Ertrag bereits jetzt um ca. 25% reduzierte.
    Frühjahr und Sommer waren sehr sonnig, auch die Blüte verlief in allen drei Flusstälern zügig von Mitte bis Ende Juni. Zwei Hitzewellen mit Rekordtemperaturen im Juli und August von 41,6°C, bzw. 35°C, verursachten weitere Ernteeinbußen.
    Nach dem Sommer waren die Beerenhäute fest und unflexibel. Durch den Regen zum Erntebeginn platzten die Träubchen auf; die Weinernte 2019 stand damit unter dem Motto „Selektion“. Die Lese begann am 23.9.und endete am 17.10.2019 mit einem Ertrag von 35 hl/ha. Die Mostgewichte lagen in der Regel zwischen 90° und 110°Oe.
  • Jahrgang
    2019
  • Flaschengröße
    0,75 l
  • Art.Nr. 19302313
    15,70pro Flasche
    inkl. 16% MwSt | 20,93 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
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Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt