Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Scharzhofberger Riesling Spätlese fruchtsüß
  • Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Riesling Spätlese
    fruchtsüß
    VDP.GROSSE LAGE®
  • Ein Wein zum niederknien! Ein strahlender Auftritt auf der Zunge mit viel Mineralität und Tiefe und wunderbarem Süße-Säure-Spiel. Dezente Fruchtaromen von getrockneten Aprikosen, Cassis, Rhabarber und feuchtem Schiefer steigen in die Nase. Ein eleganter Wein mit unendlicher...
    Expertise

    Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Klassifikation
    VDP.GROSSE LAGE®
    Prädikat
    Spätlese
    Lage
    Scharzhofberger
    Geschmack
    fruchtsüß
    Jahrgang
    2016
    Flaschengröße
    0,75 l
    Alkoholgehalt
    7,5 % Vol
    Restsüße
    69,3 g/l
    Säuregehalt
    8,6 g/l
    Passt zu
    gehaltvolle, würzige Speisen
    Profil
    Ein Wein zum niederknien! Ein strahlender Auftritt auf der Zunge mit viel Mineralität und Tiefe und wunderbarem Süße-Säure-Spiel. Dezente Fruchtaromen von getrockneten Aprikosen, Cassis, Rhabarber und feuchtem Schiefer steigen in die Nase. Ein eleganter Wein mit unendlicher Leichtigkeit und einem feinmineralischen Abgang.
    Bewertung
    Mosel Fine Wines – 95 Punkte
    The Fine Wine Review – 94 Punkte
    Jancis Robinson – 17 Punkte
    JamesSuckling.com – 89 Punkte
    Decanter World Wine Awards 2018 - Bronze
    Robert Parker - 92 Punkte
    Restaurant Wine - 4+ Sterne
    Verzehrempfehlung
    Hervorragend zu gratiniertem Ziegenkäse, Scampispießen mit Zitronengras, leichten, fruchtigen Curries, asiatisch angehauchten Gerichten, zu Speisen mit Schärfe, Ingwer, Kokosnuss-Saucen, Sushi mit Wasabi und Sojasauce und ein echter Knaller zu Jakobsmuscheln!
    Jahrgang

    Am Ende wird alles gut…

    Das Weinjahr 2016 stellte viele Winzer und ihre Maschinen vor eine harte Geduldsprobe. Doch auch wenn der Start holprig war, so überraschen die Resultate ungemein.

    Es begann mit einem untypisch milden Winter, mit sehr wenigen frostigen Tagen und Nächten. Das Frühjahr startete sehr nass und im Durchschnitt etwas kälter als im Vorjahr. Die ausgiebigen Niederschläge erschwerten nicht nur die Befahrbarkeit der Weinberge, sondern beeinflussten ebenso negativ das Blühverhalten der Reben. Die unglaubliche Menge der Niederschläge im Mai, Juni und Juli stellte perfekte Bedingungen für den falschen Mehltau dar, der sich so rasant verbreiten konnte. Die lange Blühphase sowie Hagel und falscher Mehltau führten teilweise zu enormen Ertragsausfällen, welche diesen Jahrgang quantitativ zu unserem dritt kleinsten Jahrgang der letzten 30 Jahre machten.

    In letzter Minute bekam der alte Winzerspruch „Der Wein ist noch nicht im Keller“ eine neue Bedeutung: Auf einen trockenen August folgte ein herrlich sonniger und sehr warmer September, der goldgelbe Trauben heranreifen ließ. Der kühle und trockene Oktober ermöglichte eine relativ späte und lange Weinlese, die uns reifes und vor allem gesundes Lesegut einbrachte. Die geringen Erntemengen äußerten sich sehr positiv in der Traubenqualität. Die technische Modernisierung unserer Kelteranlagen mit dem Fokus auf pure Qualität durch schonendste Verarbeitung bescherte uns Moste, die mit vielfältigen konzentrierten Fruchtaromen, reifen Säuren und einer ausdruckstarken Mineralik begeistern.

  • Jahrgang
    2016
  • Flaschengröße
    0,75 l
  • Art.Nr. 16303413
    19,90pro Flasche
    inkl. 19% MwSt | 26,53 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
Enthält Sulfite | Deutsches Erzeugnis | Vor Frost und Hitze schützen

Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt