Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß
  • Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Riesling Trockenbeerenauslese #27
    edelsüß
    VDP.GROSSE LAGE®
  • Cognacfarben, perfektes Süße-Säure Spiel, feiner Duft geprägt von Datteln und Feigen, atemberaubende Fülle, edle Rosinennote, großer Wein, grandioses Potential...!
    Expertise

    Scharzhofberger

    Saar Wiltingen
    Klassifikation
    VDP.GROSSE LAGE®
    Prädikat
    Trockenbeerenauslese
    Lage
    Scharzhofberger
    Geschmack
    edelsüß
    Jahrgang
    2005
    Flaschengröße
    0,75 l
    Alkoholgehalt
    6,5 % Vol
    Restsüße
    335,5 g/l
    Säuregehalt
    11,2 g/l
    Passt zu
    gehaltvoll-fette Speisen & Dessert
    Profil
    Cognacfarben, perfektes Süße-Säure Spiel, feiner Duft geprägt von Datteln und Feigen, atemberaubende Fülle, edle Rosinennote, großer Wein, grandioses Potential...!
    Bewertung
    Gault Millau – 98 Punkte
    Stephen Tanzer - 98 Punkte
    Verzehrempfehlung
    Stopfleber, Blauschimmelkäse, gratiniertes Ziegenkäse, Früchte-Tartes insbesondere Tarte aux Pommes
    Jahrgang

    Einer der besten Jahrgänge der letzten hundert Jahre! Einem kühlen, trockenen Frühjahr und einem regnerischen Mai-Ende, folgte eine späte, aber schnelle und gleichmäßige Blüte. Ende Juni bis Anfang Juli war es sehr heiß und trocken, ausgiebige Regenfälle schlossen sich jedoch bis August an. Der unglaubliche Goldene Herbst im September und Oktober, sorgte für eine natürliche Konzentration der  dünnhäutigen Trauben und eine hervorragende Reife, die noch über 2003 und 1976 liegen. Wegen des recht kühlen Augusts verfügen die Weine jedoch über sehr gute Säurewerte, vergleichbar mit 1990. Die Erträge liegen ca. 30% unter Vorjahr, da durch Verdunstung und  Rosinieren der Beeren eine natürliche Konzentration erfolgte. Belohnt wurde die sehr selektive Lese mit klaren, fruchtbetonten, dichten Rieslingen und edelsüßen Spitzenweinen. Gekrönt wurde der Jahrgang von Trockenbeerenauslesen mit bis zu 260° Oe.

  • Jahrgang
    2005
  • Flaschengröße
    0,75 l
  • Art.Nr. 05303813
    750,00pro Flasche
    inkl. 19% MwSt | 1.000,00 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
Enthält Sulfite | Deutsches Erzeugnis | Vor Frost und Hitze schützen

Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt