Reichsgraf von Kesselstatt | Das Riesling-Weingut


  • Foto: Schloss Marienlay Riesling Kabinett feinherb
  • Schloss Marienlay

    Riesling Kabinett
    feinherb
    VDP.GUTSWEIN
  • Sehr mineralisch in der Nase. Umrundet wird diese klassische Duftnote von Aromen wie grüner Mango, grüner Banane, reifem Apfel und Mirabelle. Umgarnt wird dieses Duftspiel mit einem dezenten Hauch von Feuerstein und feuchtem Schiefer. Im Geschmack zeigt sich dieser Riesling...
    Expertise

    Schloss Marienlay

    Klassifikation
    VDP.GUTSWEIN
    Prädikat
    Kabinett
    Geschmack
    feinherb
    Jahrgang
    2016
    Flaschengröße
    0,75 l
    Alkoholgehalt
    10,5 % Vol
    Restsüße
    17,8 g/l
    Säuregehalt
    5,9 g/l
    Passt zu
    leichte, würzige Speisen
    Profil
    Sehr mineralisch in der Nase. Umrundet wird diese klassische Duftnote von Aromen wie grüner Mango, grüner Banane, reifem Apfel und Mirabelle. Umgarnt wird dieses Duftspiel mit einem dezenten Hauch von Feuerstein und feuchtem Schiefer. Im Geschmack zeigt sich dieser Riesling mundfüllend mit einer wohlproportionierten, kernigen Säure. Die feingliedrige Mineralität beschwingt im Nachhall.
    Verzehrempfehlung
    Sushi und Sashimi, Sülzen und Pasteten, gebratener Fisch, Tafelspitz, Poularde, feines Wiener Schnitzel, milde Salate.
    Jahrgang

    Am Ende wird alles gut…

    Das Weinjahr 2016 stellte viele Winzer und ihre Maschinen vor eine harte Geduldsprobe. Doch auch wenn der Start holprig war, so überraschen die Resultate ungemein.

    Es begann mit einem untypisch milden Winter, mit sehr wenigen frostigen Tagen und Nächten. Das Frühjahr startete sehr nass und im Durchschnitt etwas kälter als im Vorjahr. Die ausgiebigen Niederschläge erschwerten nicht nur die Befahrbarkeit der Weinberge, sondern beeinflussten ebenso negativ das Blühverhalten der Reben. Die unglaubliche Menge der Niederschläge im Mai, Juni und Juli stellte perfekte Bedingungen für den falschen Mehltau dar, der sich so rasant verbreiten konnte. Die lange Blühphase sowie Hagel und falscher Mehltau führten teilweise zu enormen Ertragsausfällen, welche diesen Jahrgang quantitativ zu unserem dritt kleinsten Jahrgang der letzten 30 Jahre machten.

    In letzter Minute bekam der alte Winzerspruch „Der Wein ist noch nicht im Keller“ eine neue Bedeutung: Auf einen trockenen August folgte ein herrlich sonniger und sehr warmer September, der goldgelbe Trauben heranreifen ließ. Der kühle und trockene Oktober ermöglichte eine relativ späte und lange Weinlese, die uns reifes und vor allem gesundes Lesegut einbrachte. Die geringen Erntemengen äußerten sich sehr positiv in der Traubenqualität. Die technische Modernisierung unserer Kelteranlagen mit dem Fokus auf pure Qualität durch schonendste Verarbeitung bescherte uns Moste, die mit vielfältigen konzentrierten Fruchtaromen, reifen Säuren und einer ausdruckstarken Mineralik begeistern.

  • Jahrgang
    2016
  • Flaschengröße
    0,75 l
  • Art.Nr. 16522313
    10,40pro Flasche
    inkl. 19% MwSt | 13,87 €/Liter
    zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
Enthält Sulfite | Deutsches Erzeugnis | Vor Frost und Hitze schützen

Wappen: Reichsgraf von Kesselstatt