Piesporter Domherr · Piesport · Mosel · VDP.GROSSE LAGE®
Eine kleine Herkunft im Herzen von Piesport: steil, sonnig und geprägt von tiefgründigem Devonschiefer.
VDP.GROSSE LAGE® DOMHERR
Mosel
1,19 ha RvK
ü. N. N.
bis 70 %
Die Lage
Ein eigener Winkel innerhalb des Piesporter Terroirs.
Der DOMHERR liegt in Piesport und gehört zum Umfeld des GOLDTRÖPFCHEN. Seine Rebflächen öffnen sich nach Süd-Südost und ziehen sich vom Ort in den steilen Hang hinein.
Die Nähe zur Mosel, die steile Hanglage und der tiefgründige Boden prägen die Bedingungen dieses kleinen Bereichs. Die Reben erhalten viel Licht und entwickeln eine reife, saftige Stilistik mit klarer Struktur und feinem mineralischem Zug.
Terroir
Tiefgründiger Devonschiefer mit einem feinen Tonanteil.
Der Boden des DOMHERR ist tiefgründig und von Devonschiefer geprägt. Tonanteile geben dem Untergrund zusätzliche Substanz und unterstützen eine gleichmäßige Wasserversorgung der Reben.
In der Verbindung mit der süd-südöstlichen Ausrichtung entsteht ein Riesling mit Tiefe und Schmelz. Die Mineralität bleibt klar erkennbar, während die Frucht saftig wirkt und die Struktur den Wein bis in den Nachhall begleitet. Die Nähe zum Fluss harmonisiert das Kleinklima dieser Lage.
Im Glas
Der Piesporter DOMHERR zeigt saftige Frucht, feine Schiefernoten und eine prägnante Mineralität. Sein Charakter verbindet Druck, Balance und einen langen, klaren Ausklang.
BOUQUET
Saftige Frucht, feine Würze und eine dezente Schieferprägung.
Gaumen
Rund und klar, mit mineralischem Zug und ausgewogener Spannung.
STILISTIK
Fein, zugänglich und strukturiert mit prägnanter Länge.
Reife
Schon jung harmonisch, mit wachsender Tiefe und Ausdruck über die Zeit.
