»Meine persönliche Empfehlung: unsere trockenen VDP.ORTSWEINE von MOSEL, SAAR und RUWER. Wie bei einem Kaleidoskop ändern sich mit jeder Flussschleife die Landschaft und das Terroir minimal - und bleiben doch unverkennbar. Je nach Terroir betonen die Weinberge der einzelnen Dörfer die vielseitigen Facetten, für die der Riesling zurecht weltbekannt ist. Ob fruchtgetrieben-elegant von der Mosel, kristallin-feingliedrig von der Saar oder würzig-expressiv von der Ruwer: Mit den Rieslingen aus Erden, Ürzig, Graach, Piesport, Wiltingen und Kasel haben Sie immer einen absolut authentischen Wein für jeden Küchenstil und persönlichen Geschmack zur Hand!«

Maik Thomas