Brauneberger Juffer-Sonnenuhr · Brauneberg · Mosel · VDP.GROSSE LAGE®
Ein Steilhang voller Sonne: Schiefer, Wärme und Tiefe prägen den Charakter dieser Herkunft.
VDP.GROSSE LAGE® JUFFER-SONNENUHR
Mosel
0,25 ha RvK
ü. N. N.
bis 87 %
Die Lage
Sonne vom Morgen bis zum späten Nachmittag.
Durch den stark skelettreichen Schieferboden, die Südausrichtung und die leicht wellenförmigen Täler entwickelt sich in dieser Lage ein ganz besonders warmes Mikroklima, das den Wein nachhaltig prägt und ihm einen besonders starken Ausdruck verleiht.
Die Weine dieser Lage sind meist dichte, fruchtbetonte Rieslinge von geschmeidiger Mundfülle, tiefgründiger Mineralik und langem Nachhall.
Der Boden
Flachgründiger und extrem steiniger Devonschiefer-Verwitterungsboden mit hohem Tonanteil
Die Reben wachsen auf einem tiefgründigen, extrem steinigen Devonschiefer-Verwitterungsboden mit hohem Tonanteil. Zwischen den zahlreichen Schieferstücken wurzeln sie tief und finden dort ihren Weg zu Wasser und Nährstoffen.
Das dunkle Gestein nimmt über den Tag hinweg Wärme auf. Nach Sonnenuntergang gibt es diese langsam wieder ab. Diese Wärme prägt die dichte Textur und die tiefe mineralische Struktur der Rieslinge.
Im Glas
Ausdrucksstarke Rieslinge mit geschmeidiger Fülle, tiefer Mineralität und einer Spannung, die lange nachklingt.
BOUQUET
Reife Frucht, feine Würze und eine deutlich schiefergeprägte Note.
GAUMEN
Dicht und geschmeidig, mit Substanz und klarer Kontur.
STILISTIK
Eine präzise Säure verbindet Wärme, Frucht und Mineralität.
REIFE
Schon jung harmonisch, mit wachsender Tiefe und Ausdruck über die Zeit.
