Scharzhofberger · Wiltingen · Saar · VDP.GROSSE LAGE®
Historisch berühmt, windoffen und eigen: eine der renommiertesten Weinlagen weltweit.
VDP.GROSSE LAGE® SCHARZHOFBERGER
Ort
Wiltingen
Saar
Saar
Fläche
28 ha
6,6 ha RvK
6,6 ha RvK
Höhe
198–298 m
ü. N. N.
ü. N. N.
Ausrichtung
Süd bis Südost
29–55 %
29–55 %
Die Lage
Ein magischer Ort!
Mit Recht gilt die VDP.GROSSE LAGE® SCHARZHOFBERGER in Wiltingen an der SAAR als eine der renommiertesten Weinlagen weltweit. Ruhig gelegen in einem windoffenen Seitental reifen die Trauben hier in großer Gelassenheit und mit viel Zeit aus.
Das kühle, ausgleichende Mikroklima bewahrt die Frische der Trauben und fördert eine besonders extraktreiche, komplexe Aromatik. So entstehen Rieslinge mit großer innerer Spannung, feiner Präzision und einem bemerkenswerten Reifepotenzial.
Boden & Terroir
Lösshaltiger, grober, grauer und rötlicher Schieferboden mit bis zu 70 % Schieferanteil
Der lösshaltige, grobe, graue und rötliche Schieferboden besitzt einen Schieferanteil von bis zu 70 Prozent. Der hohe Eisenanteil im Gestein prägt den Boden ebenso wie die unverkennbare Charakteristik der Weine.
Diese Verbindung aus langsamem Reifeverlauf, verwittertem Schiefer und Eisen verleiht dem Scharzhofberger seine feine schiefrige Würze, mineralisch-salzige Tiefe und häufig auch rauchige Anklänge im Bouquet.
Charakter im Glas
Prägnant für den Scharzhofberger sind seine tiefe, salzige Mineralität und die ausgeprägte, feine Eleganz. Selbst bei hoher Reife bewahrt er ein erstaunliches Füllhorn reifer Früchte.
- Bouquet
- Feine schiefrige Würze, Feuerstein, Rauch und reife Beerenfrucht.
- Gaumen
- Mineralisch-salzig, saftig und intensiv, getragen von präziser Struktur.
- Stilistik
- Finessenreich, tiefgründig und würzig-mineralisch mit großer Spannung.
- Reife
- In jungen Jahren lebendig und intensiv, mit den Jahren immer komplexer.