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VDP.GROSSE LAGE® GOTTESFUSS
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VDP.GROSSE LAGE® GOTTESFUSS
Wiltinger Gottesfuss · Wiltingen · Saar · VDP.GROSSE LAGE® Eine kleine, steile Saarlage: Grau- und Rotschiefer geben dem Gottesfuss seine besondere Handschrift. VDP.GROSSE LAGE® GOTTESFUSS Ort WiltingenSaar Fläche 3,5 ha1,0 ha RvK Höhe 146–181 mü. N. N. Ausrichtung Süd-Südwest75 % Die Lage Ein steiler Hang über der SAAR. Der GOTTESFUSS liegt unmittelbar oberhalb des natürlichen ursprünglichen Flusslaufs der Saar. Die Lage ist mit rund 75 Prozent Neigung äußerst steil. Die kleine Lage öffnet sich nach Süd-Südwest und erhält über den Tag während der Vegetationsperiode bis nach der Ernte enorm viel Sonnenlicht. Dies prägt den Charakter der Weine ganz besonders. Die Steilheit prägt die Arbeit im Weinberg und den Charakter der Reben. Jeder Arbeitsgang folgt dem Rhythmus des Hangs. Die geringe Fläche, die südliche Ausrichtung und die Nähe zur Saar geben dieser Herkunft eine eigene, sehr konzentrierte Ausstrahlung. Der Boden Sehr steiniger, zerklüfteter Grau- und Rotschieferboden Der Boden im GOTTESFUSS ist stark von Grau- und Rotschiefer geprägt. Die vielen Gesteinsstücke bilden ein karges, zerklüftetes Fundament, in dem die Reben tief nach Wasser und Nährstoffen suchen. Die unterschiedlichen Schieferfarben und die steinige Struktur prägen die mineralische Tiefe des Weins. Würzige und leicht kräuterige Töne begleiten seine klare Frucht und geben der Lage ihren unverwechselbaren Wiltinger Charakter in warmer Variation. Im Glas Gottesfuss-Rieslinge zeigen Tiefe und Würze, getragen von feiner Frucht und einer angenehm präsenten, mineralischen Struktur. BOUQUET Feine Frucht, würzige Schiefernoten und sehr feine Kräuteranklänge. Gaumen Mineralisch und ausdrucksstark, mit Spannung und klarer Kontur. STilistik Eigenständig, tiefgründig und präzise von der Saar geprägt. Reife Früh markant und charaktervoll, mit wachsender Harmonie und Tiefe. Rieslinge aus dem Wiltinger Gottesfuss entdecken Zu den Weinen
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GRAACH
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GRAACH
Graach · Mosel · VDP.ORTSWEIN Graach Steile Schieferhänge und mildes Moselklima prägen diesen Weinort. Hier bewirtschaften wir Parzellen in zwei markanten VDP.GROSSEN LAGEN. Ort Graach Mosel Herkunft VDP. ORTSWEIN Boden Blauer Tonschiefer Lagen Domprobst Josephshöfer Der Weinort Blauschiefer und mildes Klima prägen Graacher Rieslinge. Graach steht für duftige Frucht, feine Würze und eine geradlinige, elegant strukturierte Moselstilistik. Graacher VDP.ORTSWEIN Riesling und Spätburgunder aus den Schieferhängen oberhalb der Mosel. Der GRAACHER Riesling VDP.ORTSWEIN bringt die feine Seite des Graacher Schiefers zum Ausdruck. Der blaue Tonschiefer speichert die Wärme des Tages, das milde Moselklima unterstützt eine harmonische Reife. Klar und geradlinig verbindet der Riesling feine Würze und subtile Mineralität mit zartem Schmelz. Seine lebendige Säure führt ihn in ein langes, präzises Finale. Der GRAACHER Spätburgunder VDP.ORTSWEIN wächst in ausgewählten Parzellen rund um Graach. Verwitterter Devon-Schiefer, feine Tonerde und viel Sonnenlicht prägen seinen Charakter. Klassisch auf der Maische vergoren und in Holzfässern gereift, zeigt unser erster Spätburgunder-Rotwein eine wunderbare Balance zwischen würzigen Noten und klarer, lang anhaltender Frucht. Im Glas Der GRAACHER VDP.ORTSWEIN verbindet klare Frucht, feine Würze und seidige Struktur mit der Eleganz des Blauschiefers. Aromatik Duftige Frucht, feine Würze und zurückhaltende mineralische Anklänge. Gaumen Geradlinig und klar, mit zartem Schmelz und lebendiger Säure. Stil Fruchtbetont, komplex und elegant mit präziser Länge. Die Graacher Lagen In GRAACH bewirtschaften wir Weinberge in zwei VDP.GROSSEN LAGEN. Der DOMPROBST liegt oberhalb von Graach und wird von steinigem Tonschieferverwitterungsboden geprägt. Der JOSEPHSHÖFER ist seit 1858 im Alleinbesitz von Reichsgraf von Kesselstatt und verbindet unterschiedliche Mikroklimata mit tiefgründigem Devonschiefer. VDP.GROSSE LAGE® · Graach Domprobst Südwestlage oberhalb von Graach. Mittelgründiger, steiniger Tonschieferverwitterungsboden und eine feingliedrige, rassige Rieslingstilistik. Zur Lage VDP.GROSSE LAGE® · Monopol Josephshöfer Historische Monopollage von Reichsgraf von Kesselstatt. Grauer Devonschiefer mit hohem Feinerdeanteil prägt Struktur, Würze und Reifepotenzial. Zur Lage Weine aus Graach entdecken Zu den Weinen
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VDP.GROSSE LAGE® JOSEPHSHÖFER (MONOPOL)
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VDP.GROSSE LAGE® JOSEPHSHÖFER (MONOPOL)
Josephshöfer · Graach · Mosel · VDP.GROSSE LAGE® · Monopol Eine historische Graacher Monopollage, in der sonnige Exposition, tiefer Schiefer und feine Frucht zusammenfinden. VDP.GROSSE LAGE® JOSEPHSHÖFER Ort Graach Mosel Besitz 5,1 ha Monopol Höhe 119–165 m ü. N. N. Ausrichtung Süd bis Süd-Südwest Die Lage Vom Hangfuß bis zum Bergkern: Vielfalt auf kleinem Raum. Der JOSEPHSHÖFER liegt zwischen dem DOMPROBST und der SONNENUHR am Graacher Moselhang. Seit 1858 bewirtschaftet Reichsgraf von Kesselstatt diese außergewöhnliche Einzellage als alleiniger Eigentümer. Die einzelnen Parzellen folgen dem Hang von unten bis weit in den Berg hinein und bringen dabei ihre eigenen kleinräumigen Bedingungen mit. Diese Differenzierung formt Rieslinge, die zugleich ausdrucksvoll und fein wirken: körperreiche, würzige Weine mit viel Charme und einem unglaublichen Reifepotenzial. Boden & Terroir Tiefgründiger, grauer Devonschiefer-Verwitterungsboden mit hohem Feinerdeanteil Der Boden im JOSEPHSHÖFER ist von tiefgründigem grauem Devonschiefer geprägt. Sein hoher Feinerdeanteil gibt ihm für Moselverhältnisse eine besondere Substanz und bewahrt Feuchtigkeit auch in heißen, trockenen Phasen. So verbindet die Lage die Kraft eines sonnigen Steilhangs mit einem ausgleichenden Fundament. Die Trauben reifen aromatisch und klar aus; im Wein erscheinen Mineralität und feine Würze neben gelber bis exotisch anmutender Frucht und einem eleganten Schmelz. Charakter im Glas Der Josephshöfer steht für Rieslinge mit klarer Frucht, mineralischer Würze und seidigem Schmelz. Saftigkeit und Struktur bleiben dabei in Balance und geben der Herkunft ihren langlebigen, eigenständigen Charakter. Bouquet Gelbe und exotische Frucht, wilde Kräuter und erdig würzige Komponenten Gaumen Saftig und druckvoll, mit klarer Frucht, mineralischer Tiefe und feiner Spannung. Stilistik Vielschichtig und präzise, mit eleganter Textur und mineralisch-würzigem Nachdruck. Reife Früh zugänglich, Potential in der Entwicklung zu enormer Tiefe, Harmonie und Komplexität, Langlebigkeit. Rieslinge aus dem Josephshöfer entdecken Zu den Weinen
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VDP.GROSSE LAGE® JUFFER SONNENUHR
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VDP.GROSSE LAGE® JUFFER SONNENUHR
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr · Brauneberg · Mosel · VDP.GROSSE LAGE® Ein Steilhang voller Sonne: Schiefer, Wärme und Tiefe prägen den Charakter dieser Herkunft. VDP.GROSSE LAGE® JUFFER-SONNENUHR Ort BraunebergMosel Fläche 10,6 ha0,25 ha RvK Höhe 158–187 mü. N. N. Ausrichtung Südbis 87 % Die Lage Sonne vom Morgen bis zum späten Nachmittag. Durch den stark skelettreichen Schieferboden, die Südausrichtung und die leicht wellenförmigen Täler entwickelt sich in dieser Lage ein ganz besonders warmes Mikroklima, das den Wein nachhaltig prägt und ihm einen besonders starken Ausdruck verleiht. Die Weine dieser Lage sind meist dichte, fruchtbetonte Rieslinge von geschmeidiger Mundfülle, tiefgründiger Mineralik und langem Nachhall. Der Boden Flachgründiger und extrem steiniger Devonschiefer-Verwitterungsboden mit hohem Tonanteil Die Reben wachsen auf einem tiefgründigen, extrem steinigen Devonschiefer-Verwitterungsboden mit hohem Tonanteil. Zwischen den zahlreichen Schieferstücken wurzeln sie tief und finden dort ihren Weg zu Wasser und Nährstoffen. Das dunkle Gestein nimmt über den Tag hinweg Wärme auf. Nach Sonnenuntergang gibt es diese langsam wieder ab. Diese Wärme prägt die dichte Textur und die tiefe mineralische Struktur der Rieslinge. Im Glas Ausdrucksstarke Rieslinge mit geschmeidiger Fülle, tiefer Mineralität und einer Spannung, die lange nachklingt. BOUQUET Reife Frucht, feine Würze und eine deutlich schiefergeprägte Note. GAUMEN Dicht und geschmeidig, mit Substanz und klarer Kontur. STILISTIK Eine präzise Säure verbindet Wärme, Frucht und Mineralität. REIFE Schon jung harmonisch, mit wachsender Tiefe und Ausdruck über die Zeit. Rieslinge aus der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr entdecken Zu den Weinen
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KASEL
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KASEL
Kasel · Ruwer · VDP.ORTSWEIN Kasel Kühle Seitentäler, Devonschiefer und Quarzit prägen die klare, straffe und mineralische Rieslingstilistik der Ruwer. Ort Kasel Ruwer Herkunft VDP. ORTSWEIN Boden Devonschiefer & Quarzit Lagen Nies’chen Kehrnagel Der Weinort Frische Höhenluft und tiefgründiger Schiefer. Kaseler Rieslinge zeigen kühle Aromatik, erdig-würzige Mineralität und eine markante, klar eingebundene Säurestruktur. Kaseler VDP.ORTSWEIN Riesling aus den kühlen Seitentälern der Ruwer. Rund um Kasel prägen tiefgründige Devonschieferböden mit Quarzitanteilen die Weinberge. Der Einfluss des nahegelegenen Hochwaldes im Hunsrück bringt frische Luft in die Seitentäler und begleitet die Reife der Trauben. Der KASELER VDP.ORTSWEIN zeigt eine straffe, geradlinige Art. Kühle Aromatik, erdig-würzige Mineralität und eine markante Säure geben ihm Zug und Ausdruck. Am Gaumen wirkt er klar und druckvoll, mit einem langen, präzisen Nachhall. Im Glas Der KASELER VDP.ORTSWEIN steht für eine präzise Ruwerstilistik: kühl, mineralisch, straff und von markanter Frische getragen. Aromatik Kühle Frucht, feine Würze und erdig-mineralische Anklänge. Gaumen Straff und geradlinig, mit klarer Mineralität und präsenter Säure. Stil Druckvoll und präzise, mit Zug, Tiefe und Reifepotenzial. Die Kaseler Lagen Zwei VDP.GROSSE LAGEN an der Ruwer. Das NIES’CHEN erhebt sich als markanter Bergkegel über Kasel und verbindet kühlere Höhen mit einem wärmeren Hangfuß. Der KEHRNAGEL liegt in einer Südwestlage und wird vom tiefgründigen Devonschiefer sowie vom Kaltluft-Einfluss des Hochwaldes geprägt. VDP.GROSSE LAGE® · Kasel Nies’chen Markanter Bergkegel mit Blau- und Buntschiefer. Kühle Höhen, sonnige Exposition und ein differenziertes Mikroklima prägen Struktur, Mineralität und Tiefe. Zur Lage VDP.ERSTE LAGE® · Kasel Kehrnagel Tiefgründiger Devonschiefer mit Quarzitanteilen und kühler Hochwaldluft. Die Lage bringt klare, mineralische und langlebige Rieslinge hervor. Zur Lage Weine aus Kasel entdecken Zu den Weinen
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VDP.ERSTE LAGE® KEHRNAGEL
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VDP.ERSTE LAGE® KEHRNAGEL
Kaseler Kehrnagel · Kasel · Ruwer · VDP.ERSTE LAGE® Kühle Ruwerluft, tiefer Devonschiefer und Quarzit: der Kehrnagel steht für einen Riesling voller Klarheit und Zug. VDP.ERSTE LAGE® KEHRNAGEL Ort Kasel Ruwer Fläche 10,7 ha 1,8 ha RvK Höhe 209–256 m ü. N. N. Ausrichtung Südwest 40–44 % Die Lage Im Einfluss des Hochwaldes: kühl, klar und präzise. Der KEHRNAGEL liegt unmittelbar bei Kasel an der Ruwer in einem kleinen Seitental. Unsere Parzellen sind nach Südwesten ausgerichtet und bieten damit optimale Bedingungen für die Reife der Trauben. Die Höhenlage und kühle Luftströme aus dem Hochwald im Hunsrück prägen den Reifeverlauf und bewahren die Frische der Trauben. Der unterste Teil der Lage eignet sich in den immer seltener werdenden Jahren mit ausreichend strengem Frost hervorragend für die Erzeugung von Eiswein. Die Lage verbindet sonnige Hangabschnitte mit einem frischen, zurückhaltenden Klima. So entstehen Rieslinge, die nicht auf vordergründige Kraft setzen, sondern auf Klarheit, Präzision und eine lang anhaltende Spannung am Gaumen. Boden & Terroir Tiefgründiger Devonschiefer-Verwitterungsboden mit Quarzitanteilen Der tiefgründige Devonschiefer-Verwitterungsboden ist von feinen Quarzitanteilen durchzogen. Er gibt den Reben Halt, ermöglicht ein tiefes Wurzeln und prägt die charakteristische mineralische Spannung des KEHRNAGEL. Zusammen mit dem kühlen Mikroklima entsteht eine eigenständige Ruwer-Stilistik: straff und präzise, mit erdiger Würze, klarer Frucht und einem fein gegliederten Säuregerüst. Gerade in trockenen Jahren zeigt diese Herkunft ihre besondere Tiefe und Langlebigkeit. Charakter im Glas Der KEHRNAGEL bringt Rieslinge mit kühler Aromatik, mineralischem Druck und klarer Kontur hervor. Seine Frucht bleibt fokussiert, seine Würze präzise und sein Nachhall bemerkenswert lang. Bouquet Kühle Frucht, feine Kräuterwürze und erdig-mineralische Anklänge. Gaumen Geradlinig und druckvoll, mit klarer Mineralität und straffer Frische. Stilistik Kühl, präzise und finessenreich – ein Riesling mit Zug und Tiefe. Reife Früh fokussiert und animierend, mit der Zeit zunehmend komplex und langlebig. Rieslinge aus dem Kaseler Kehrnagel entdecken Zu den Weinen
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LAGENKARTE

Unsere Lagen an Mosel, Saar & Ruwer

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Karte der Weinlagen und besonderen Orte an Mosel, Saar und Ruwer
Mosel

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Erden

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Piesport

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Gottesfuss

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Saar

Braunfels

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Saar

Scharzhofberger

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Saar

Bockstein

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Kehrnagel

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Besonderer Ort

Josephshof

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Palais Kesselstatt

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Schloss Marienlay

Besondere Orte

Josephshof
Besonderer Ort

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Treppchen Erden
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Würzgarten Ürzig
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Welche Flaschen wir am liebsten öffnen
»Meine persönliche Empfehlung: der fruchtsüße BOCKSTEIN Riesling Kabinett. Die VDP.GROSSE LAGE® in Ockfen an der Saar bringt eine ganz eigene, feinwürzig-rauchige und florale Charakteristik in diesen Kabinett, die ausgesprochen harmonisch mit den fruchtsüßen und exotischen Aromen des Rieslings interagiert. Saftig, leichtfüßig und mit viel Spannung begleitet dieser Kabinett jeden konvivalen Genussmoment und brilliert darüber hinaus zu pikanten raffinierten Speisen wie grünen Curries, Mangosalat mit Erdnüssen, scharf angebratenen Meeresfrüchten oder einer liebevoll zusammengestellten Vesper- und Käseplatte.«
Porträt von Selina Regnery Selina Regnery
Zum Wein
BOCKSTEIN Riesling Kabinett
Welche Flaschen wir am liebsten öffnen
»Meine persönliche Empfehlung: Rieslinge aus dem JOSEPHSHÖFER VDP.GROSSE LAGE®. Seit 1858 sind wir die alleinigen Besitzer der 5,5 ha großen Steillage, die entlang der Mittelmosel allerbeste Wachstumsbedingungen genießt. Vom feinherben Kabinett über das trockene VDP.GROSSES GEWÄCHS® bis hin zu frucht- und edelsüßen Prädikatsweinen ist für jeden Rieslingfan der passende Wein dabei. Wer eine subtile erdig-würzige Charakteristik, leicht rauchige Mineralität und vielschichtige Fruchtaromen in seinen Weinen mag, wird hier je nach persönlicher und vielleicht auch situativer oder kulinarischer Vorliebe immer fündig - jung wie gereift!«
Porträt von Monika Postler Monika Postler
Zum Wein
Rieslinge aus dem JOSEPHSHÖFER
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